The Macallan The Harmony Collection Smooth Arabica NAS 40% Speyside 1025 SEK / 700ml 5.67 ( 2023-03-18 ) Den andra utgåvan av denna årliga serie där fokus ligger på hållbarhet. Här fortsätter man att utforska den innovativa konsten att använda organiska biprodukter från kaffetillverkning, närmare bestämt skal från kaffebönor och ge nytt liv åt sådant som annars skulle ha kasserats. Skalen har inte använts till whiskyn så klart, då den inte får smaksättas på det sättet, utan de har använts i tillverkningen av förpackning och etikett tillsammans med annat återvunnit material. Denna unika single malt har inspererats av den Etiopiska Arabica bönan. Etiopien sägs vara kaffets vagga och Arabica bönan var den första kaffesorten som odlades och förädlades.
